レンジで簡単♪レモンカードレシピあり

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おいしそう！

こんにちは！ご訪問ありがとうございます。先日八百屋んで国産レモンを購入しました。いくつか使って残りを何にしようか考えているうちに、冷蔵庫でちょっとしなっとなってきてしまったようです。それで、急いでレモンカードを作ることにしました。湯煎で作るのが普通ですが、カスタードクリームと同じようにレンジで作れないかなぁ？と思い、試してみました！卵白を余らせたくないので全卵を使い、バターは少......

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: イクノさん

ベーキングと朝ごはんが好きな小中学生の母。コーヒーショップにあるようなスイーツが大好きです。家族で２年間駐在していたタイに思いを馳せつつ、食卓にエスニック風の献立が登場することも。アイデアで乗り切るAB型。ネクストフーディスト５期生全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・フォトコン受賞多数・フーディストアワード2024「火を使わない料理部門」優秀賞