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お肉で一番安い!?鶏肉料理第3弾です 我が家のお気に入りナンバーワン 照り焼き です 熱したフライパンに油を敷いて、鶏肉の裏表の表面を中火で焼いていきます。 酒50cc、みりん50ccを入れて、沸騰させます。 弱火にして醤油25ccを入れて、照りが出るまで煮詰めていきます。 途中で鶏肉を裏返したりしてまんべんなく照りがからむようにします。 安くて、簡単で、喜んでくれるので作りやすい一品です ......
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