味が染み込んでジューシーに！「鶏肉の幽庵焼き」の作り方・レシピレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！本日ご紹介するレシピはこちら⤵ 「鶏肉の幽庵焼き」です！幽庵焼きとは、幽庵地という漬けダレに材料を漬け込んでから焼く料理です。酒、醤油、みりんを同量いれて柑橘類を加えます。今回は身近にあるレモンを使っていますが、お好みでゆずやかぼす、すだちなどをお使いください。また、この漬け地は魚の切身でも使用できます！...