【簡単料理】「とろとろ茄子と豚肉の照り焼き」の作り方・レシピレシピあり

本日は「とろとろ茄子と豚肉の照り焼き」のレシピを紹介します。今回照り焼きに使う食材は豚肉と茄子です。豚肉は低価格で手に入りやすい豚肉切り落としを使っています。片栗粉をまぶしてタレに絡めやすくなっており、茄子の皮には切れ込みを入れることで味が染み込みやすくなり、食べやすくなっています。...

ムク家のごはんさん