【レシピ】紅茶のプチガトーレシピあり

どうも、自他ともに認める眠り姫です。今回もレシピはcottaさんで。いやはや、もう何書けばいいかわからん。とりあえず、今寒い眠い。このレシピはですね、ムースケーキなので、これ作るのなかなか大変やと思います。グラサージュ、ムース、ジュレ、ガナッシュ、ジェノワ......

YukinoNEさん