昨日の学んだことを生かしてレシピあり

　昨日の料理教室の興奮が冷めやらぬ内に何か形にしたいと思い作ってみました。本日は若干マニアックです。まずマダムビュルゴーシャラン鴨は手に入りませんし値段が高いのですが、皮付きの肉を焼きたかったのでチキンレッグ(骨付き鶏モモ肉)で。赤のソースはビーツを使っ......

キク(音)クウ(食)キル(服)が自分を構成する三大要素の自他共に認めるオトメンです笑。主に日仏伊周辺を作っていきます。三度の飯より食事が好きです(結局食べること)

umezooさん