ほうれん草で包んだ海老のムースのメダイヨンとキャベツのプレッセ赤ピーマンのソースと共にレシピあり

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おいしそう！

＜ほうれん草で包んだ海老のムースのメダイヨン＞は「海老のソーセージ」をアレンジ。＜キャベツのプレッセ＞は「豚三枚肉のローストと野菜のモザイクほうれん草のソースと木苺のソースと共に」の付け合わせの野菜を使って。＜赤ピーマンのソース＞も同料理の付け合わせをアレンジして。レモン風味のクリームのコクと酸味がアクセントになっています。シャンパンや白ワインとの相性がいいです。 ......