人参の葉のフリット レシピあり

人参の葉のフリット
  1. おいしそう!

新鮮な葉付きの人参が手に入った時は、葉をフリットにします。 パリパリに揚げた食感が楽しい。 水分を抜くようなイメージで、少し低温で揚げるのがポイントです。 ...