レシピブログ
「ザーサイ・チンジャオロース」は我家の定番ですが、そもそもタケノコが季節でないと手に入らないのでザーサイを使っていたわけです。輸入品の茹でタケノコは1年中ありますが、あまり好まないので。折角季節のタケノコがあるので、タケノコで「チンジャオロース」を作りま......
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