なすの豚バラ肉巻き、生姜焼き風と塩焼きレシピあり

なすの豚バラ肉巻きを作ってみました。当初「生姜焼き」のタレと同じ配合の味付けで甘辛にしようと思っていたのですが、なすに肉を巻き付けているのを見た家族が「塩焼きが良い。」と。アスパラガスやズッキーニの肉巻きはいつも塩焼きにしているので、その感覚なのでしょ......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

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