レシピブログ
「ちぢみ菜」が出回ってきました。小松菜の葉の縮れた縮れたような品種です。近年寒くなるとみかけるようになりました。「小松菜ときのこの煮込みひもかわうどん」の小松菜をちぢみ菜に替えて作りました。本日のきのこは、しめじとえのき。サラダ油と一緒に鍋に入れて、ちぢ......
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