鯛のアラで鯛飯レシピあり

お節料理の残り物小鯛で作った鯛飯が思いのほか大好評だったので、今度はアラで作ってみました。お魚屋さんでそんなに大きくない花鯛をお刺身用におろして貰って、アラはブイヤベースにでも使おうと貰ってきて冷凍してありました。しかし我家はブイヤベースにするにも、甲殻......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

ハーモニークラブ・クッキングサロンさん