冷や焼きしゃぶレシピあり

暑くなると「冷やしゃぶ」はよくします。しゃぶしゃぶ用の豚肉や牛肉をさっと湯通しして、野菜類と盛り合わせ、ポン酢やごまだれ、わさび、からし、お醤油などで頂きます。ふと、お湯を沸かすのをやめてフライパンでサッと焼いても良いのではとやってみました。焼きしゃぶ......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

ハーモニークラブ・クッキングサロンさん