えのき茸の…の天ぷら

知人から教わり作ってみました。後ろは三つ葉と玉ねぎと干しエビのかき揚げですが、その手前です。見ただけでは何か判らないと思いますが、実はこれ、えのき茸の石づきに近い部分、これを食べやすい様に切って、天ぷらにしました。「帆立みたいに割けて、美味しいですよ。」......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

ハーモニークラブ・クッキングサロンさん