鯵フライの献立

先日お魚屋さんで仕入れてきた魚は、ブリのアラと、鰯の開きと、鯵の三枚おろし。ブリでぶり大根、鰯で大葉巻き天ぷら、さて鯵は、結構量があったので、フライと残りはマリネにしました。鯵フライ豚汁ごぼうを切らしていたので、ごぼう無しですが美味しく出来ました。大根の......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

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