みょうが、大葉、大活躍

暑くなってくると尚のこと、薬味が美味しいです。最近は、みょうがと大葉は切らしていません。よく使うのが、春キャベツときゅうりの浅漬けに、みょうが、大葉の細切り、生姜を入れています。生姜はフードプロセッサーでみじん切りにして、小瓶に酢漬けにして保存しているの......

「ハーモニークラブ・クッキングサロン」主催者。美味しい物を囲んで、皆で集まるのが好きです。なので、料理教室ではなくて「サロン」。バランスの良い生活を目指したいので、「ハーモニークラブ」です。

ハーモニークラブ・クッキングサロンさん