から揚げ鍋　　

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おいしそう！

毎日寒いし、野菜もたくさん摂りたいと思うと週末の夕食は鍋の機会が増えます。これは先週の夕食だったかな？から揚げを作ってから揚げ鍋です。このから揚げいつもと味付けを少し変えてみました。ナンプラーで味付けしたんです。袋に食べやすく切った鶏肉、ナンプラーを入れてちょっともみこみ冷蔵庫で休ませます。片栗粉をつけて油で揚げてから揚げの出来上がり。なかなかおいしかったですよ。鍋に入れずにそのまま食べてもおい......