あんことほうじ茶のパウンドケーキ

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おいしそう！

母がくれたあんこを使ってパウンドケーキを焼きました。一保堂のほうじ茶を粉にして加えましたよ。レシピはずいぶん前に図書館で借りた本にのっていたものを使ったけど分量のメモしか残っていないのでなにの本だったか・・・？これはお義母さんへのおみやげにしました。喜んでくれたと思います！パウンドケーキを切ると底の方から上に向かって細長い穴が開いてました。きめ細かく上手に焼くのは難しいですね。部屋が寒いのでバタ......