昨日の晩御飯 は 少し秋ぽく。。。。
美味しそうな鮭が売っていたので、、、メインは決定。
昆布〆したけれど、、、あまりいつもと変わりなかったかなぁ。。。苦笑
昨日 家族に好評だったのが 厚揚げの田楽。
(厚揚げではなくて 絹揚げだったのですが)
普通 豆腐の田楽だと だしで焚いてから 味噌を塗る、、、手間を省いて
トースターで いきなり焼きます。
よく 焼くことで 厚揚げの臭みも取れて......
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息子ちゃん幼稚園年長さんと3歳の2児のママです。
パンやお菓子をよく作ります~
よろしくお願いします。