フルブラ～すだちとドライマンゴー～さごしの幽庵焼レシピあり

32

おいしそう！

先日ブログで紹介したすだちとドライマンゴーのブランデー漬けを使ってさごしの幽庵焼きを作ってみました。幽庵焼きと書くときと柚庵焼きと書くときがありますが。。。どっちでもいいのかなぁ？？？今回はゆずを使わなかったので幽庵焼きとしてみましたぁ～フルブラなので洋風に盛り付けてみましたが、味は超和風味です。 ■作り方■ さごし半身・・・3枚醤油・・・大匙２ ......