エンゼル型スポンジのモンブランレシピあり

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おいしそう！

たくさん作ったつもりの渋皮煮でしたが残り少なくて。。。割れてしまったものなどを集めてつぶしてピューレ状にしてそしてモンブランに。ピューレ状にするのは、かなり地味な作業なわりには時間と労力のかかる～( ；∀；) なので、、、お店のモンブランのほうが美味しいだろうけれど手間を感じて、、、めっちゃ美味しい。。。自画自賛。。。苦笑ふわふ......