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フォカッチャ生地の ふわふわ ピザパン。 薄い生地よりも 家では 人気の ふわふわ。。。 具材トッピングピザパン や お惣菜パンに と あれこれ アレンジしますが 一番シンプルな ピザソース と マヨネーズ と チーズ と ミックスソルト の 組み合わせが いいようです。。。 配合は 強力粉・・・400g 水(ひと肌お湯)・・・280~290g イースト・・・5g 砂......
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