茄子と挽肉のチーズ焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

1

おいしそう！

まだ肌寒い日も多く、朝晩暖房が必要な北海道ですが、スーパーには九州や四国産の茄子が沢山並び始めましたこりゃー茄子好きとしては作らないわけにはいかない！というわけで、本日は茄子をたっぷり食べられる一品をボルドー・ローヌ・ニューワールドの濃い赤ワインにも負けないしっかり味で楽しんでください。まぁ真夏の暑い時に濃い赤ワインはあまり飲みたくないので（笑）、今くらいの時期に茄子......