目指せ「まごわやさしい」！多品目炒り豆腐レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

前回に続き、今回もビール・日本酒・焼酎のお供になる和食編。突然ですが、昔から色んな食材がごちゃっと入った、多品目おかずが好きです。複数の素材の味が味の奥行きと複雑さを生むから。 …なんて、高尚なことを考えているからではありませんが（笑）理由は何であれ、多品目の方が彩りもきれいになりますし。色々放り込むついでに、栄養バランスが良くなるよう、「まごわやさしい」（豆・ごま......