トマトクリームソースのニョッキ

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おいしそう！

もちもちした食感が美味しいニョッキイタリアでは日常的によく食べられていて、みんな大好きなんだそうです今回はトマトクリームソースの味にしてみました。しめじとかのきのこ類を入れて、トマトソースと生クリームを煮たてて・・・お塩で味付けです。上にのっけたのは、三つ葉和風の香草ってことででもでも、なかなかトマトクリームに合いました...