フランス料理教室☆ レシピあり

1

おいしそう！

先日、フランス料理のお店のシェフが直伝に教えて下さる、料理教室に参加しました！キッチンを提供して下さる方のおうちに食材を運んできて下さり、教室は始りました～。メニューは、・鴨のコンフィ・カブのマリネ・野菜のミジョラ・コンテチーズとビーツのカルパッチョ？ちょっと色んな名前が出てきて、少々混乱ぎみ。野菜はすごく可愛くて、面白い形のも・・・上の黒いのは黒大根（皮だけ黒いです）、ビー......