みつめていたい　大人の栗の渋皮煮レシピあり

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おいしそう！

栗の季節ですね。。手間と時間をかけて仕上げた渋皮煮は特別で格別で本当においしいです大人の栗の渋皮煮・栗は茹でる前に、一日干して水分を飛ばしておくと甘さが増すそうです。・重曹は水から加えます。沸騰した中に入れても、役目を果たしません。（あく抜きして、渋皮をやわらかくふっくらさせます）・甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増やして下さいね。 cocoko*^^* ひとつ......