【晩ごはん】豚生姜焼き。レシピあり

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おいしそう！

こんばんは。今日の晩ごはん。いつもお肉やお魚を中心に買うスーパー。今日は豚肉がお安い日だったので、ロース薄切り、ローステキカツ用、ヒレブロックを買ってきました。 2回分ずつくらいあるので、下処理してから冷凍します。今夜はロース薄切りを使って生姜焼き、です。豚生姜焼き。筋切りして叩いておいて、焼く前にタレにくぐらせて強火でサッと火を通します。厚揚げと根菜の煮物。最初は大根と厚揚げだ......