レシピブログ
竹の子の天ぷら以来約4ヶ月ぶりに揚げ物をしました。今回は、ゴーヤとさつまいも残り物のマッシュルームと大葉を天ぷらに。揚げ物は、後片付けが大変でなかなか手を出さないのですが今回はとても手間いらずに上手にできました。以前も紹介した栗原はるみさんのマルチパン。今や我が家の半分くらいはこの鍋を使っている気がします。茹でるから始まり、煮物・煮込み炒め物、そして今回初挑戦の揚げ物。このお鍋は、高さがあるけど直...
アカモクの天ぷら
紅天(紅生姜の天ぷら)...
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かぼちゃの天ぷら(お弁...
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