レシピブログ
先月帰省した時にずいぶん小さくなった母と一緒に台所に立ったのですが昭和一桁生まれ、すごいですね。私よりしっかり手料理を作ってました。一日目の夜は、私が送った牛肉を食べないで残してくれていてそれですき焼きをしてくれました。母のすき焼きは昔とかわらず甘めの味付け。入ってる具も昔と一緒だし!牛肉・白滝・お麩・長ネギ・牛蒡焼き豆腐・白菜。なつかしくてうれしくてそして美味しくて、顔がくちゃくちゃになっていた...
酢と重曹の化学反応で♪...
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タコの頭の酢味噌和え
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