焦がしネギ味噌焼きそばレシピあり

焼おにぎりの味噌が焦げたような感じが焼きそばでできないかな？と思っていろいろ考えてやってみた。味噌大さじ1、酒大さじ1、和風だしの素と水各小さじ1をよく混ぜて味噌ダレをつくって麺一人前を入れてよく絡める。熱したフライパンに油はひかず、タレごと......

2022年に定年退職をし、気ままな一人暮らしをしています。趣味の写真、ガーデニング、料理などを楽しんでいます。

めぐみさん