きれい色ごはん

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おいしそう！

こんばんは！料理の楽しさを覚えて間もないころに買った混ぜご飯のレシピ本から、人参と梅のおこわごはんを作りました～これ、ずーっと作りたいと思っていたんです。やっと実現(^ー^;) 混ぜご飯の具は、レンジで少し温めてからすりおろした人参と、梅干♪ 人参は温めてからすりおろすことで口当たりが滑らかになります。人参の優しい甘さと、梅干しの酸味がマッチして、初めて食べた味だけど、癖になる美味しさ......