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こんにちは! 天気は下り坂。。。 冷えてきましたねー さて、秋らしい一品。ねっとり美味しい里芋コロッケを作りましたよ。 ※レシピあり 茅乃舎“野菜だし”で☆里芋コロッケ <材料>(3、4人分) 里芋 7、8個 玉ねぎ 1/2個 エリンギ 2本 冷凍コーン 50g 茅乃舎“野菜だし” 1と1/2袋(なければコンソメなどでも・・・) オリーブ油 適量 小麦粉 適......
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