ガトーショコラ

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おいしそう！

ガトーショコラ焼きました私の相棒「ケンミックス」この粉ふるい、 100円ショップのものです。とってもシンプルなつくり。輪っかの部分に手を入れて、前後に動かすと粉がふるえます。我が家には、粉ふるい器が4つありますが少量の仕込みには、これが活躍 2代目ですが、意外と壊れないものですね。これから、お店にケーキを届けてきますレシピは後ほど。。。いつもお読みいた......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー