お弁当×鮭の味噌マスタード焼き

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おいしそう！

今日のお弁当です。まんまるおにぎり鮭の味噌マスタード焼きほうれん草入りたまご焼きアスパラの白和えさつまいもととひじきの煮物鮭の味噌マスタード焼き　生鮭に塩と酒をふります。　マスタード、マヨネーズ、味噌を同量ずつ合わせたものをのせて、オーブンで焼きます。でも今回は、キャベツと一緒にフライパンで蒸し焼きにしてから②の工程に。残った味噌マスタードでキャベツを......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー