いまだにお正月な朝ごはん

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おいしそう！

なますに、お雑煮に・・・。私だけ気分はお正月？叔父が食べたがっていた紅白なます。気になっていたので、作りました昨日いただいたお野菜。ゼブラトマトなんて、なかなか自分では買いませんよね。焼き魚は、大好きなつぼ鯛です。かつおでだしを取った、食べ慣れたお雑煮が食べたくて。やっぱり慣れた味は、美味しいもやしのナムル。こういう器の藍色にこころ惹かれるのは、日本人だか......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー