丁寧にとった”おだし”で舞茸と長ねぎの和風焼きそばレシピあり

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おいしそう！

学校の課題が終わらず、朝からバタバタとしております。そんな大忙しの今日のお昼ごはん。せっかく美味しい ”おだし” を取ったので、和風やきそばにしてみました。舞茸と長ねぎの和風やきそば ”おだし”が美味しく取れていると、シンプルな味付けでも十分美味しくいただけます《作り方》１．松本あげを入れたフライパンを熱し、斜め切りした長ねぎと舞茸を強めの火で香ばしく焼き付ける。２......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー