生放送用　あじと茄子のピリ辛炒めレシピあり

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おいしそう！

20日（月）16:00のQVCさんの生放送用のお料理。毎味（ことみ）水産さんのあじのフリッターを使った一品です。素揚げした茄子と一緒に豆板醤を加えてピリ辛に炒めました。あじのフリッターと茄子のピリ辛炒め《材料》（2人分）あじのフリッター・・・・・・100g（解凍しておく）茄子・・・・・・・・・・・・・・・150g（2本）揚げ油・・・・・・・・・・・・・適宜＜A＞（合わせておく......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー