お豆腐のみぞれ煮でほっこり

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おいしそう！

卒業課題卒業制作卒業試験これらに追われて、余裕がありません疲れると甘いものを食べたくなりませんか。スイーツを食べ過ぎている自覚がある最近の私。ちょっとヘルシーにお豆腐をみぞれ煮にしました。豆腐のみぞれ煮私は大根をたっぷり食べたいので、おだしと大根は１：１です。上品に仕上げたい方は、大根を半分くらいにすると良いと思います。お豆腐の表面には、この前と同じように片栗粉を......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー