採ってきたこごみを

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おいしそう！

採ってきたと言っても・・・・・私ではなく父です。父は動物写真家と言っても良いほど日々地元の山で動物の写真を撮り続けています。蝦夷モモンガ、蝦夷りす、おじろ？めじろ？何とか鷲・・・・（笑）父も山菜を採りに行ったのではなく、動物写真を撮るついでに採ってきてくれたよう。私、こんなに新鮮な山菜を見たの初めてです地元にいた頃にもしかしたら見ていたのかもしれませんが、多分そんなに興味がなかっ......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー