畑でレストランin余湖農園×ピッツェリアトラットリアテルツィーナさん♪

畑でレストランin余湖農園×ピッツェリアトラットリアテルツィーナさん♪
  1. おいしそう!

畑でレストラン (←リンクしています。) という コープさっぽろさんの企画に参加させていただきました。 ほぼ毎週日曜日、畑など 北海道の大自然の中 で、 レストランのようなお食事 を楽しめます 場所やシェフは週替わり。 今後も札幌市内外の有名シェフが登場します 素敵な企画ですね この日の会場は余湖農園さんです。 有機のこだわり野菜を作っていらっしゃいます 北海道民にはおなじみのトドック。 ......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月~'14年9月 札幌テレビ マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月~ 北海道テレビ放送 イチオシ!内料理コーナー '16年4月~ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー