中国菜家　季璃香～きりか～

中国菜家　季璃香～きりか～
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    おいしそう！

打ち合わせを兼ねてお伺いしました。 季璃香さん。 大通りヴィッセにある石井登シェフのお店です。 石井登さんはホテルモントレや ウィンザーホテル にもいらした方。 中国料理の世界大会に日本代表として出場されたこともあるのですって ちいさな器に入ったずらり並んだ前菜。 見た目にもきれい。 色々なお料理を少しずついただけるの嬉しい 生のらわん蕗のフリット らわん蕗はよく絵本で傘の代わりにしてい......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月 札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシ！内料理コーナー '16年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー