desco~デスコ~@すすきのはれ晴れビルのイタリアン

desco~デスコ~@すすきのはれ晴れビルのイタリアン
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    おいしそう!

はじめてのお店 先日フランスから一時帰国しているソムリエールのお友達主宰のワイン会で シェフと席がお隣だったのです。 この日お客さまとの打ち合わせが長引き、遅い時間にお昼を食べたので、 おまかせで軽めのお料理をお願いしました。 ときしらず×もも ふわっとコクのある香りがして、バターかなと思ったのですが、 どうやらお醤油だったよう。 美味しかった~ お料理はイタリアンですが、フランスワインも置いて......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月~'14年9月 札幌テレビ マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月~ 北海道テレビ放送 イチオシ!内料理コーナー '16年4月~ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー