あめいろ玉ねぎ炒めました×昨日までのイベント

あめいろ玉ねぎ炒めました×昨日までのイベント
  1. おいしそう！

今日は道新文化センターの全六回クラス最後の講座。 講座で使うスイーツ作りに追われています 来月からはすぐに新しい講座が始まるので少しずつ試作もはじめています。 手始めに、たまねぎをあめいろに炒めました。 お鍋いっぱいの玉ねぎ いくつ分だったかしら じっくりじっくり炒めると、こんなにカサが減ってあめいろに 私はケーク・サレに入れようと思っていますが、 甘味とコクがあるので色々なお料......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月 札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシ！内料理コーナー '16年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー