40分睡眠ではじめてのお仕事

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おいしそう！

昨日は、本の撮影で調理と盛り付け、スタイリングを担当させていただきました器など全て私物での撮影。バタバタしていて準備日が一日しか取れなかったので、日中買い出しをして帰宅後、盛り付けやスタイリングをイメージをしながら撮影アイテムを選んでいたら気付けば朝方6時前。 40分しか眠れませんでした。ほとんど徹夜しかも今月4回目の徹夜です。全て私の要領が悪いせいです料理の量やお皿とのバランスを見......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー