鶏肉とじゃがいものグリル　ハーブを入れた水切りヨーグルトを添えて

1

おいしそう！

自宅での忘年会で友人たちに出した一品。全部一つのフライパンで焼くだけなのですが、添えた水切りヨーグルトが美味しくてなかなか好評でした水切りヨーグルト作ったことがある方も多いと思いますが、ざっくりの作り方を。ざるにキッチンペーパーを敷きプレーンヨーグルトを入れます。下にはざるよりも小さめのボウルなどをあてて上にはラップ。冷蔵庫で一晩置きます。下のボウルが大きいと出てきた水......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー