銀座おひとりさまランチ＠HIGASHIYA GINZA

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おいしそう！

東京初日のおひとりさまランチは、東京にいたときに一度行って素敵だったHIGASHIYAさん。前回行ったときはカメラの使い方を今以上に分かっていなくて写真が真っ暗だったのでリベンジです。ランチにしては遅めの時間だったのではじめは貸切状態でした敷いてあるのは海苔のようにも見えますが、漆を塗った紙ですって使い込まれた感じも素敵でした縦に長いカップの中はお茶。先付はそら豆の......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー