ケーク・サレ講座　2期4回目＠ケーク・サレ、とうもろこしのムース他レシピあり

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おいしそう！

昨日の講座の様子。昨日も写真を載せたトマトとバジルのケーク・サレ。生地に自家製のバジルソースを使っているので中はほんのりバジル色。白いお皿が多いわが家ですが、黒いお皿を出してみたところ思いのほか好評でした実は黒い取り皿もあるのですが、何となく白を使う率が高くて。私も飽きていましたが生徒さんも飽きていたのでしょうねケー・クサレの上部にはトマトとバジルともう一つ秘密の......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー