タイ料理のホームパーティ

タイ料理のホームパーティ
  1. おいしそう！

タイ旅行帰りの方々が現地の味を再現 というホームパーティにおよばれ。 お邪魔したのは札幌の中心部を見降ろすことの出来るＴさんのピカピカのマンション。 泡で乾杯。 タイ料理ということで私が持参したのはココナツミルクプリン。 のちほどミントをのせて。。。 各自飲み物やお料理を持ち寄って・・・。 Ｎ先生の タラモサラダ マヨネーズなしでコクがあるのにさっぱり食べられます。 美味しかった......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月 札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシ！内料理コーナー '16年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー