ランチミーティング＠新洋食KAZUさん

ランチミーティング＠新洋食KAZUさん
  1. おいしそう！

珍しく大通りでランチ。 KAZUさん。 レストラン宙やコムシェモアの総料理長だった方のお店です。 場所は四プラの電車通りを挟んで斜め向かいのビルの地下。 ランチメニューより選んだのはこちら。 継ぎ足し続けるデミグラスソース ハンバーグ 完全にネーミングに惹かれました スープ 真狩産ハーブポークと道産牛の粗挽き肉を使ったハンバーグ。 予想よりあっさりとした感じで飽きることなく食べられます。 付け合......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月 札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシ！内料理コーナー '16年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー